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26V0139PN - CONCEPTION ET REALISATION D'UNE CUISINE CENTRALE

Key facts

Country
France
Region
FRK24
Estimated value
not stated
Procedure
Procédure Négociée
Published
Source
France: BOAMP

Description

Les cuisines centrales de la Mairie de Toulouse assurent tous les repas des écoles et des foyers seniors de la ville. Construites en 1983 pour une capacité de 12 000 repas par jour, elles en assurent 36 000 aujourd'hui. Les exigences sanitaires et les besoins d'évolution de production des repas nécessitent la création d'une nouvelle cuisine centrale, adaptée et de grande capacité de production (40 000 repas par jour). Les prestations du présent marché concernent la conception et la construction d'une cuisine centrale destinée à assurer la production d'environ 40 000 repas par jour pour les…

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